北欧好きのクリスマスパーティー
私は、１２月１６日に東京の日本工学院大学で行われた北欧が大好きな人達が集まったクリスマスパーティーに参加させて頂きました。主催は、北欧建築デザイン協会（SADI）の方達のパーティーなのですが参加するチャンスがありましたので参加させて頂きました。この協会の理事の方の中には女優の川上麻衣子さんのご両親も参加されていて、今回のパーティーには、川上麻衣子さんご本人も参加されていました。
前置きは、これぐらいにして本題に入りますが、私はスウェーデンに出張で行くとスウェーデン料理を出張の間トータルで多くても２回位しか食べないのですが・・・・だからと言って日本料理を食べるわけでもなくスウェーデンで各国の料理を食べてます。チョット変ですが、あまりスウェーデンでスウェーデン料理を食べません。その印象で今回のパーティーの北欧料理をたべたのですが、そしたら驚き・・・・！このパーティーの北欧料理は、とてもおいしく、スウェーデンで食べた事の無いおいしさでした。これは、私だけかと思い一緒に参加したアルメンプランの森氏にも聞いてみたところ、確かにおいしいと言っていましたので、おいしいのだと思います。そして二人で考えた結果これは、日本人の味覚に合わせてアレンジしてあるので、我々は、おいしいと感じてもパーティーに参加していたスウェーデン人は違和感を感じているかも知れませんね！
その料理の写真が下の写真です。
まったく話は変わるのですがフジテレビで放送中のセレブと貧乏太郎の主人公のアリスの泊まっているホテルの玄関は、スウェーデン大使館の玄関とアプローチを使って撮影されています。なんと開かれた大使館なんでしょう！来週最終回なので、見れるチャンスは少ないかも知れませんが！今までも結構登場していました。 余談でした。
Ｔ．Ｏｇｕｒａ
